「栄養・食糧学基金」若手研究助成（2026年10月15日締切）

概要

公益社団法人 日本栄養・食糧学会が運営する「栄養・食糧学基金」による若手研究者向けの助成です。栄養科学、食糧科学に関連する大学、研究機関等の若手研究者を奨励することを目的としています。助成金額は原則として1件50万円で、3件以内を募集します。助成期間は1年間で、繰り返し申請することは妨げられません。助成金は研究費、旅費、学会参加費に使用できますが、国内での旅費および学会参加費は日本栄養・食糧学会年次大会および支部大会のみに限られ、栄養科学、食糧科学関連の国際会議には使用できます。個人経理は行えません。応募は所定の申請書を学会長宛に郵送し、あわせて申請書と論文別刷などの関係資料をPDF化してメールでも送付します。締切は2026年10月15日（木）必着。問い合わせは学会事務局（電話03-6902-0072）まで。

応募要件

公益社団法人 日本栄養・食糧学会の正会員であることが必須です。令和9年（2027年）3月31日の時点で同学会において3年以上の会員歴を有する正会員で、かつ満34歳未満の大学および研究機関の研究者が対象です。出産・育児で休職された期間がある場合は、1産につき1年間、対象年齢が追加されます。推薦は必須ではなく、助成金受領者を推薦する場合に限り所定の推薦書を添付します。

対象となる研究

募集要項は趣旨を「栄養科学、食糧科学に関連する大学、研究機関等の若手研究者を奨励することを目的とする」と定めています。研究助成の部のような重点分野の指定はなく、栄養科学および食糧科学に関連する研究が広く対象になります。基金全体の趣旨は「栄養学・食糧学の基盤を確立する基礎および応用面における研究活動、および、栄養学・食糧学における国際的学術交流を積極的に支援すること」です。近年の採択課題は、腸内細菌叢を介した代謝調節、機能性ペプチドの探索、食品用香料の評価、亜鉛や鉄などの微量栄養素と疾患、シンバイオティクス商品への展開など、基礎から食品開発まで幅広い内容が含まれます。

採択されやすい研究像

募集要項と申請書の記入要領から逆算すると、次の3点を満たす研究が採択に近いと考えられます。①栄養科学または食糧科学に明確に位置づく研究であり、若手研究者本人が研究代表者として推進する体制が示せること。応募資格が「大学および研究機関の研究者」に限定されているためです。②申請書の「研究目的」欄が求める5区分、すなわちこれまでの研究経過・成果との関連および準備状況、助成によって何をどこまで明らかにするのか、研究の特色・独創性と予想される成果の意義、国内外の関連研究状況の中での位置づけ、そして「東京栄養サミット2021コミットメント」との関連、をすべて具体的に書けること。③1年間かつ50万円という規模に見合う計画で、成果を日本栄養・食糧学会誌またはJournal of Nutritional Science and Vitaminologyに寄稿できる形にまとめられること。助成金は研究費、旅費、学会参加費に使えるため、年次大会や国際会議での発表を計画に織り込むことができます。なお、審査基準の配点や評価項目は公表されていません。

過去の採択傾向

学会公式の「日本栄養・食糧学会 学術基金 若手研究助成一覧」に基づく実績です。令和8年度は3名で、池田祐香「ゲルマイクロドロップレットのシンバイオティクス商品への展開」、羽石悠里「トゲドコロ粉末の腸内細菌叢を介した代謝調節機能の解明と地域資源活用への展開」、坂野新太「土佐あかうし肉加水分解物による脂質代謝改善作用と機能性ペプチドの探索」。令和7年度は3名で、川原﨑聡子「TRPV1活性化能を有する食品用香料の探索と評価」、小池萌「抗老化因子α-klothoを介した成長障害に対する亜鉛の予防効果とその分子機構の解明」、滿田（武山）藍「食餌脂肪酸がステロイドの体内動態に与える影響について」。令和6年度は3名で、石山詩織「フラクトオリゴ糖による免疫細胞を介した腸バリア機能向上効果の検証」、加藤主税「ピロロキノリンキノン供給源としてのヒト母乳の役割」、鶴留奈津子「食を基盤とする高齢者糖尿病に特化した予防治療法の開発」。令和5年度も3名が採択されています。近年は毎年度3名の採択が続いています。応募件数と採択率は公表されていません。

応募方法

申請システム: 郵送

必要書類:

• 所定の申請書（栄養・食糧学基金若手研究助成申請書。学会ホームページからダウンロード可能）
• 論文別刷りなど関係する資料
• 推薦書（助成金受領者を推薦する場合のみ。申請書末尾頁の様式）
• 所属機関長の推薦書（様式自由。任意の添付書類）

記載項目:

• 助成基金の種類（研究助成・若手研究助成のいずれかを選択）
• 研究代表者氏名（ふりがな、生年月日、押印または自署）
• 所属機関・部局・職
• 連絡先電話、E-Mail
• 所属機関所在地
• 研究課題
• 研究代表者の略歴（大学入学後の学歴、職歴、休職歴を含む）
• すべての他機関への申請状況（過去3年間の研究課題名と申請先名称）
• 研究組織（研究代表者および研究分担者の氏名、年齢、所属、学位、役割分担）
• 研究目的（①これまでの研究経過・研究成果との関連及び準備状況、②助成によって何をどこまで明らかにするのか、③この研究の特色・独創性、予想される成果とその意義、④国内外の関連する研究状況とその中で当該研究の位置づけ、⑤「東京栄養サミット2021コミットメント」との関連）
• 研究計画及び研究方法（年度毎に区分して具体的に記入）
• 研究業績（研究者毎に関連する主な論文・著書を新しい年号から順に記載）
• 助成金の使途（研究費、旅費、学会参加費の内訳を申請書に記述する）

申請手続きガイド

事前準備チェックリスト

申請手順

1. 🔬 研究者 申請書の記入

   応募要領の記入例を参照しながら申請書を作成します。手書き指定の財団もありますが、多くはWordやPDFのフォーマットで作成可能です。記入欄のサイズに合わせて簡潔に記述してください。
2. 🏢 事務担当者 機関長の押印・推薦書の取得

   学長・学部長等の機関長印が必要な書類に押印を受けます。学内の決裁手続き（稟議）が必要な場合があり、数日から1週間程度かかることがあります。機関長の推薦書が別途必要な場合は、推薦文の原案も準備してください。
3. 🏢 事務担当者 提出書類のコピー保管

   提出する書類一式のコピーを取り、機関内で保管します。採択後の経理処理や報告書作成の際に参照が必要になります。スキャンしてPDFでも保管しておくと便利です。
4. 🏢 事務担当者 🔬 研究者 簡易書留での郵送

   書類一式を封筒に入れ、簡易書留（または公募要領で指定された方法）で郵送します。封筒の表面に「○○助成金応募書類在中」と朱書きすることが一般的です。配達記録が残る方法で送付してください。
5. 🏢 事務担当者 到着確認

   簡易書留の追跡番号で配達状況を確認します。到着確認の連絡をくれる財団もありますが、不安な場合は財団に電話で確認してください。

申請のポイント

• 「消印有効」と「必着」を必ず確認してください。必着の場合は余裕をもって発送する必要があります。
• 機関長印（学長印・学部長印）の取得に数日〜1週間かかる場合があります。学内の押印申請スケジュールを事前に確認してください。
• 一部の民間財団では推薦件数の制限（1機関あたりN件）があります。学内で応募調整が必要な場合は、研究推進課に早めに相談してください。
• 書類の折り曲げ禁止、クリップ使用（ホチキス禁止）など、書類の体裁に関する細かい指定がある場合があります。応募要領を熟読してください。