食品の安全確保推進研究事業

募集終了
助成機関厚生労働省
カテゴリ厚生労働科学研究
分野食品衛生公衆衛生リスク評価
助成額数百万円〜数千万円/年
締切日2026-01-30
公募開始日2025-12-24
研究期間3年
難易度-
採択率20〜30%程度
採択件数9課題(令和8年度1次公募)
申請システムe-Rad
#厚労科研#食品安全#食中毒#プリオン#リスクコミュニケーション

概要

食品の安全確保に関する政策研究。食品媒介感染症施策評価(KA-1)、食品衛生検査信頼性確保(KA-2)、と畜・食鳥処理施設衛生管理(KA-3)、プリオン病検査法(KA-4)、広域食中毒調査・ギランバレー症候群(KA-5)、放射性物質検査(KA-6)、動物性食品輸出規制(KA-7)、リスクコミュニケーション(KA-8)、若手育成(KA-9)。令和8年度1次公募は9課題。締切1月30日17:30厳守。

応募要件

大学・研究機関等の研究者(e-Rad登録必須)

対象となる研究

食品媒介感染症、食品衛生検査、と畜・食鳥処理、プリオン病、食中毒調査、放射性物質検査、輸出規制、リスクコミュニケーション

採択されやすい研究像

①食品衛生・食品安全の専門知識 ②リスク評価・リスク管理の経験 ③食品安全行政への貢献

過去の採択傾向

採択者は食品衛生学・獣医学・微生物学・公衆衛生学の教授・准教授が中心。

応募方法

申請システム: e-Rad

必要書類:

記載項目:

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