食の文化研究助成

概要

食の文化に関する研究を助成。食の歴史、文化、社会的側面等の研究が対象。概ね40歳前後までの研究者が中心。

応募要件

大学・研究機関の研究者（40歳前後まで）

対象となる研究

食の文化・歴史・社会に関する研究

採択されやすい研究像

①食文化研究としての独創性 ②人文・社会科学的アプローチ ③研究の将来性

過去の採択傾向

食文化研究の老舗財団。年間約10件採択。