食生活研究会の研究助成金一覧

健康で豊かな食生活等の向上に貢献するとの理念のもと、食料、食生活及び食文化に関する研究、調査研究を推進する研究者及び研究機関を支援する助成です。2027年度も2026年度と同様に、複雑かつ多様化した社会課題の解決に資するため、幅広い研究分野、研究領域にまたがる学際的研究（連携、融合、協働）にも積極的に助成するとされています。助成対象は、文理融合系及び学際的研究系、自然科学系（穀物科学、食品加工、食品安全、食品機能、栄養学、その他の生命科学等）、人文社会科学系（食料・農業政策、食品流通、市場動向、消費動向の課題、消費者の食認識等）の3区分です。助成金額は原則として1件120万円で、2027年度より20万円増額されました。助成期間は原則1年間、決定時期は2027年3月開催の理事会です。応募受付は2026年8月1日に開始し、締切は2026年10月31日。申請書はA3で1ページにまとめ、財団サイトの申請書受付フォームから提出します。問い合わせは事務局（電話03-5834-7851）。

応募資格

食料、食生活及び食文化に関する研究、調査研究を推進する研究者及び研究機関。年齢制限、推薦の要否、会員資格の要件は公式の募集要項に記載がありません。申請書には申請者の氏名、生年月日と年齢、主たる所属機関1つの名称（部署名まで）と役職名、最終学歴、留学歴、職歴、所属学会、受賞歴、過去に発表した研究論文（主なもの5編以内）、現在受給中及び申請中の研究助成金（団体名、研究課題、受給中のものは金額）を記載します。

対象となる研究

助成対象は3区分です。1つ目は文理融合系及び学際的研究系で、自然科学系と人文社会科学系の両領域に関する研究、および異分野の連携、融合、協働研究です。財団が挙げる文理融合研究テーマ例は、ポストコロナ時代の食料・農業政策と食料需給問題、現代人が陥りやすいフードファディズム、食品表示と食品安全と消費者コミュニケーション、「食べるマインドフルネス」の国際比較と食事摂取状況との関連、デジタルとフィジカルを融合した心理的効果検証に基づく「食べるウェルネス向上」の確立、持続可能な食生活と教育プログラムに関する連携研究です。学際的研究テーマ例は、栄養バランスの改善を目指す高性能バイオセンサーの研究開発、農産資源を利用した環境負荷の少ない生分解性プラスティックの研究と製造技術の開発、食物由来の生理活性物質又は機能性成分を用いた新たな感染症予防対策、バイオテクノロジーを用いた新しいバイオマーカーに関する研究と早期診断技術の開発及びその実装、実証研究、デジタル空間における不確実情報の拡散ダイナミクスの学際的解明です。2つ目は自然科学系で、穀物科学、食品加工、食品安全、食品機能、栄養学、その他の生命科学等に関する研究です。3つ目は人文社会科学系で、食料・農業政策、食品流通、市場動向、消費動向の課題、消費者の食認識等に関する研究です。

研究期間

原則として1年間

応募方法

Web

必要書類

2027年度公益財団法人食生活研究会研究助成金申請書（A3で1ページ）

報告義務

研究成果報告書：財団が定める期限まで、収支報告書：財団が定める期限まで